Обычно сей меняющийся хит-парад формируется из следующих сортов чая:
Неферментированные:
Дунтин Билочунь
Сиху Лунцзин
Цзюньшань Иньчжэнь
Хуаншань Маофэн
Тайпин Хоукуй
Хиньян Маоцзянь
Люань Гуапянь
Полуферментированные:
Тегуанинь
Уишань
Юйлу
Дахунпао
Баочжун
Дундин
Байхао
Дунфан Мэйжэнь
Фэнхуан Даньцун
Фэнхуан Шуйсянь.
Ферментированный:
Цимэнь Хунча, также известен как Кимун, Цихун Маофэн.
