Кофейный лёд — заготовка № 1 для летних коктейлей

Кофейным льдом можно остужать горячие напитки. А можно приготовить на его основе холодный кофе с молоком. Очень вкусно получается с растительным — кокосовым или миндальным. Из соков с кофейным льдом лучше всего сочетаются апельсиновый и вишневый, но никто не помешает вам поэкспериментировать и с другими вкусами.

Чтобы кофейный лед как можно дольше сохранял аромат и не впитывал посторонние запахи из морозилки, сразу после замораживания переложите его из открытой формы в герметичный пакет или контейнер. Тогда вы сможете использовать заготовку в течение двух месяцев.