Журнал "ТЧК"

Какой эффект даёт пуэр —

бодрость, расслабление или чайное опьянение?

11 десертов с протеином от нутрициолога:

для тех, кто не любит добавку в чистом виде

Какие полезные свойства чёрного чая учёные подтвердили к 2026 году

Домашнее масло гхи:

почему оно не горит, дольше хранится и обходится в два раза дешевле магазинного

Статья месяца

Обратная сторона кофе: почему иногда от него хочется спать

1 тыс.

рецепт месяца

Королевская ватрушка к чаю: видео и пошаговый рецепт

Время просмотра: 41 сек.

Читатели говорят

Спасибо большое!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏*// 13 способов быстро взбодриться и сохранить энерги...

СПАСИБО, за моральную помощь! Чем полезны косточки граната и как его почистить,...

Моринга и акация — это два разных рода растений, которые имеют значительные отличия в ботаническом строении, использовании и свойствах, хотя оба относятся к теплолюбивым культурам. Что такое моринга, чем она полезна и какое отноше...

Ребенок в 8 лет весит 44 кг, ему нужно 130 гр белка ? ??? Судя по вашей таблице С какого возраста и в каком количестве детям можн...

Спасибо большое за ценную информацию! Выяснили, зачем замачивать овёс перед варкой и ск...

Теперь всегда буду покупать кофе в Индии. Туда можно доехать на поезде из Рязани? Из чего делают растворимый кофе и есть ли в нем… ...

Я его применяю несколько лет Было и очень интересно узнать про него обширнее. Спасибо. Альтернатива кофе и не только. Чем полезен цикорий

Спасибо! Подробно и доступным языком! Неправильное питание, наследственность или возрас...

С молоком, ни кому не навязываю и "гурманов" не слушаю Пять причин отказаться от кофе с молоком: с каким...

У меня так было. Я добавила сахар. Только нужно его развести предварительно.Гриб постепенно поднялся. Спасение комбучи: почему чайный гриб темнеет, рвё...

Можно ли готовить отвар из овсяной муки? Выяснили, зачем замачивать овёс перед варкой и ск...

Овес даёт мочегонный эффект - хорошо ли на ночь принимать отвар? Выяснили, зачем замачивать овёс перед варкой и ск...

Чай

Что делать с кофейной гущей и заваркой на даче? Спойлер: не выбрасывать

Наталья Ларионова

Людмила Рычина

Шесть холодных чайных коктейлей к сезону весна-лето — 2026

Наталья Ларионова

Даша Берег

Четыре мифа о приготовлении чая проливами и настаиванием

Наталья Ларионова

Арина Тетерина

Не конфеты и не печенье: титестер рассказала, с чем ещё можно пить чай

Елена Кочешкова

Можно или нельзя запивать лекарства чаем: что говорит наука

Арина Тетерина

Терруар: как горы, туман и красная земля отражаются на вкусе чая

Елена Кочешкова

Повышает или понижает? Как каркаде влияет на давление

Смотреть все

Кофе

Обратная сторона кофе: почему иногда от него хочется спать

Арина Тетерина

День эспрессо 17 апреля: как итальянцы научили мир пить кофе по правилам

Даша Берег

Сколько граммов в чайной ложке и почему ей лучше не отмерять кофе и сахар

Наталья Маленкова

Что покажут на выставке «Чай Кофе Какао Экспо 2026» и почему туда стоит сходить, даже если вы не бариста

Арина Тетерина

Кофе под джаз, а чай под классику: как музыка меняет вкус напитков

Елена Кочешкова

Как делают ароматный сахар для кофе — с лавандой, мятой и лимоном

Наталья Ларионова

Два способа приготовить кофе с корицей. В четверг и не только

Смотреть все

Любите чай? Не можете без кофе? Вступайте в клуб!

ВСТУПИТЬ

Согласен с п. 8 Условий использования сайта и Политикой обработки и защиты персональных данных

Еда

Королевская ватрушка к чаю: видео и пошаговый рецепт

Время просмотра: 41 сек.

Не кефир и не минералка: в чём ещё можно замариновать мясо

Птитим, который не кускус: чем он выигрывает у риса и пасты

Это вам не том-ям: как сварить тайский суп без лемонграсса и галангала

Два простых рецепта кулича на Пасху: без опары и на чае вместо молока

Покрасили яйца каркаде и зелёным чаем — получился космический цвет

Время просмотра: 56 сек.

Домашний майонез и его секретный ингредиент: как приготовить вкусный соус за минуту

Окрашивание яиц кофе: какой цвет получится и стоит ли пробовать

Когда готовить пасху и какой купить творог, чтобы она не развалилась

Восемь мифов о курином мясе: гормоны, антибиотики и фермерские птицы

Что съесть за полчаса до тренировки и можно ли не есть вообще: отвечает тренер

Вкуснее, чем гречка с курицей: пошаговый рецепт каши по-купечески

Тренды

Повторили за Сашей Комович и Bazlab: написали ИИ-трек о чае и кофе

Натуральность против салонов красоты: что ждёт ногти и ресницы в 2026 году

Гид по ципао: как носить китайское платье и топ со стойкой

Как называют зумеров в разных странах и при чём тут клубника и соя

«Я не обязана объяснять»: как мем про Тамару и 365 пуговиц стал манифестом личных границ

Что говорит о вас слово-паразит и как от него избавиться

Смотреть все

Впечатления

Оружие против триггеров: как ловить проблески счастья

Как настроить выдачу «ВКонтакте», чтобы снова увидеть посты своих друзей из подписок

Восемь способов зарядиться дофамином на прогулке

13 стоп-фраз, которые не стоит говорить на собеседовании

Это шло по телику: старые ТВ-программы, которые пересматривают зумеры

«Клиника» 16 лет спустя: что известно о десятом сезоне ситкома

Смотреть все

Семья

Право на «нет»: как отказывать по инструкции без чувства вины

Инструкция по выживанию в высокой траве: как собрать кота на дачу, чтобы отпуск не закончился у ветеринара

Любовь по ТК: десять правил выживания, если вы влюбились в коллегу

Что почитать с детьми: семь современных книг, которые могут стать классикой

Ретроградный Меркурий с 26 февраля: не тот смайл, зависший чат и звонок из прошлого

Коридор затмений — 2026: астрологи против расставаний в этот период

Смотреть все

Здоровье

Почему летом витамин С так же важен, как зимой, и из чего получать его с максимальной пользой

Можно ли экономить на изотониках и как на них сэкономить

Психолог назвала случаи, когда можно заесть стресс шоколадкой

«Почините меня быстро»: пять частых запросов мужчин к психологу

Лимфодренажный массаж и его эффективность при отёках, стрессе и частых простудах

У нас отмена: кому не нужно считать ИМТ и чем его заменить

Смотреть все

Наши бренды

Чай на Новый год — 2026: производители показали подарочную коллекцию

Булгаков, котики, хендмейд: CURTIS объявил победителей летнего фотоконкурса

Какой вкус у чая SANTAR? Продегустировали новый бренд с титестером

Эксперт сравнил молотый кофе в брикетах с мягкой упаковкой

В продажу поступили подарочные наборы чая с символом года: что бренды предлагают дарить близким в 2025 году

Чай «Майский» в новой упаковке: авторы объяснили, зачем бренду редизайн

Смотреть все